お料理Cuisine
当ホテルでは、日本の美しい四季を感じていただけるよう
旬の食材をふんだんに取り入れたコース料理をご用意しております。
春の芽吹き、夏の涼やかさ、秋の実り、冬のぬくもり
――それぞれの季節がもたらす恵みを一皿一皿に表現し、五感で味わうひとときをお届けいたします。
繊細な盛り付けや彩りにもこだわり、目にも舌にも美しい季節の移ろいを楽しめるお料理をご堪能ください。
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徳島県の名産「阿波牛」を使用した
牛しゃぶ会席御膳
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徳島県の名産「海部の伊勢エビ」を使用した
伊勢海老会席